Na iU Talent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, procuramos um Cozinheiro, para a zona de lisboa
- Preparar ingredientes e confecionar refeições (entradas, pratos principais, sobremesas) conforme fichas técnicas e orientações do chefe de cozinha;
- Garantir o empratamento e apresentação dos pratos de forma cuidada e esteticamente apelativa;
- Controlar a qualidade dos alimentos utilizados, respeitando prazos de validade e condições de armazenamento;
- Manter a limpeza e organização do posto de trabalho e utensílios utilizados;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Apoiar na receção, conferência e arrumação de mercadorias;
- Minimizar o desperdício alimentar e zelar pela boa gestão dos recursos;
- Colaborar com os restantes membros da equipa em tarefas de cozinha e preparação de serviços (pequeno-almoço, almoço, jantar, eventos);
- Substituir ou apoiar o chefe de cozinha nas suas funções, quando necessário.
- Formação profissional em cozinha ou área similar;
- Experiência profissional, mínimo 2 anos, em funções similares;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Proatividade e dinamismo;
- Viatura própria;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana.
Por favor envie o CV com a ref: cozporto para rui.silva@iutalent.pt