Gestor(a) de Categoria Mercearia Doce ou Salgada - Lisboa

Lisboa Oferta em Destaque

2026-02-27
Data Publicação
Lisboa
Zona
Técnico/a de Compras
Categoria
Recruitment
Áreas de Negócio

Detalhes da Oferta #600030683

Na iU Talent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, estamos à procura de um(a) Comprador(a) para empresa de referência no setor do retalho, integrada num grupo internacional com forte presença em Portugal.

Missão da função: Gerir estrategicamente a categoria de Mercearia Doce ou Mercearia Salgada, negociando com fornecedores de marcas nacionais e internacionais, garantindo margens competitivas, rentabilidade sustentável e excelência logística. Atuar como parceiro estratégico da indústria, liderando decisões com base em dados, conhecimento profundo do mercado e alinhamento com os objetivos da categoria.

• Conduzir negociações com fornecedores da categoria de Mercearia Doce ou Salgada (preços, rappel, condições logísticas, promoções e visibilidade);
• Definir e desenvolver o sortido da categoria, assegurando coerência com o posicionamento comercial e necessidades do consumidor;
• Construir e implementar o plano promocional em articulação com as equipas internas;
• Analisar margens, custos, penalizações e níveis de serviço, garantindo a rentabilidade da categoria;
• Assegurar o cumprimento dos acordos comerciais e dos níveis de serviço logístico;
• Preparar e apresentar comités de negociação e relatórios de performance da categoria;
• Acompanhar tendências de mercado, inovação e comportamento do consumidor no universo da mercearia;
• Ser referência interna nas melhores práticas de gestão comercial e de categoria.

Formação superior em Gestão, Economia ou área similar;
• Experiência mínima de 2 anos em funções de compras, negociação e gestão de categoria (preferencialmente em retalho alimentar ou indústria FMCG);
• Conhecimento do mercado português e dos principais fornecedores de Mercearia Doce ou Salgada;
• Forte capacidade analítica e domínio avançado de Excel;
• Orientação para resultados, pensamento estratégico e capacidade de negociação;
• Domínio de Inglês e Francês (preferencial).

- Salário compatível com a função;
- Prémio de desempenho;
- Subsídio de Alimentação;
- Seguro de Saúde.